Berlino e Potsdam per gli italiani Clara Rita Zagaglia

Agriturismo

L'agriturismo Pietra Rosa è situato a circa 350 metri s.l.m. sul versante nord del monte Pietralata, a pochi passi dalla Foresta delle Cesane.
Una zona di notevole interesse paesaggistico, con la Gola del Furlo, i monti Paganuccio, Nerone e Catria, e naturalistico con una ricca varietà di flora e fauna.
Poco distante, nel borgo di Montepolo, è presente una piccola chiesa risalente al XIII secolo.

Il ritrovamento di monete e vari reperti nelle campagne circostanti testimoniano di antichi insediamenti d'età romana.
La struttura riservata all'ospitalità è composta da un antico casale di circa 400 mq., recentemente ristrutturato con tecniche di restauro conservative e con l'impiego di materiali il più possibile naturali.

E'dotata di una sala ristorante di circa 40 posti, cinque camere doppie compresa quella per portatori di handicap, tutte con servizi.
L'arredamento è in stile rustico, con mobili e oggetti d'epoca.
Dispone di una sala per organizzare incontri, seminari o stages di musica, pittura, lettura, meditazione ed altro.

Presso l'agriturismo sono in vendita prodotti tipici locali come pasta, olio, farina, formaggi e vino, derivanti in prevalenza da agricoltura biologica e prodotti con metodi tradizionali.

Gli ospiti hanno a disposizione uno spazio attrezzato con giochi per bambini, un'area per tiro con l'arco ed un percorso vita.
Inoltre sono disponibili alcune mountain-bike per escursioni sui sentieri segnalati del monte Pietralata, del Passo del Furlo o della Foresta delle Cesane.

L'Agriturismo è aperto tutto l'anno, con possibilità di pernottamento e prima colazione, o mezza pensione.
Il ristorante è a disposizione dei non  residenti previa prenotazione.

Cousina

La nostra cucina è basata sulle materie prime che produciamo in azienda: cereali, frutta, legumi, ortaggi, uova e animali da cortile.

Quello che non produciamo, lo acquistiamo presso le aziende agricole della nostra regione, privilegiando quelle che adottano metodi di coltivazione biologica e che ci assicurano elevati standard di qualità.

Olio extra vergine di oliva, funghi e tartufi, formaggi freschi e stagionati.

Carni di produzione locale con bovini di razza Marchigiana, che forniscono tagli di particolare qualità e pregio.

Tutto viene fatto in casa: tagliatelle, ravioli, passatelli, cappelletti, gnocchi, pane, cresce e dolci seguendo le ricette della nostra tradizione.

Urbino

Urbino, la città "ideale", dichiarata dall'Unesco patrimonio dell'umanità, nonché sede di una università pluricentenaria, dista solo 10 km.
Il suo indiscusso interesse artistico, architettonico e culturale, ci richiama ad altri centri limitrofi come Urbania, famosa per le ceramiche d'arte, Fossombrone con scavi archeologici di epoca romana e Cagli con esempi di architettura medievale e rinascimentale.
La riviera adriatica con Pesaro e Fano è distante 35 km. Anche l'Umbria, con le sue città d'arte, da qui è facilmente raggiungibile.